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最愛吃COSCO餐廳的雞肉捲和鮮蝦捲了，但是可能比較少人知道COSCO裡面也有賣冷凍的雞肉捲和牛肉捲，

而且！

冷凍區的口味更多，單價更便宜！

除了口味多變的墨西哥捲之外，COSCO最多人點名的熱賣商品就是MOS也有的米漢堡，同樣也好便宜。

這些好吃又熱門的冷凍商品都出自K&K紅龍美食（碁富食品）！

K&K紅龍美食是個道道地地的台灣美食，成立時還有著一個溫馨的小故事：

        碁 富食品剛成立時，創立人李長基先生投心盡力地支持著這間公司，希望它的開始便能一鳴驚人。某一天夜裡，李先生結束了一整天累人的工作，回到家中便看到桌上 擱著一張卡片，上面有著他兩個寶貝女兒的親手塗鴉，希望能為爸爸打氣。那是一隻火紅色的小恐龍，看起來既有活力又熱情，唯一令人好奇地是牠有著大小眼。 隔天一早，李先生問他的兩個女兒，為什麼畫給爸爸的小紅龍會是大小眼呢？他的女兒回答：「因為大眼睛要用來搜尋更多美食秘方，小眼睛則是要替爸爸監督產品 的品質呀！我們希望小紅龍可以減輕爸爸的負擔。」當下，李先生心中滿滿的感動。 1990年，帶著寶貝女兒的愛與期許就這樣「紅龍」誕生了，就像對待自己親生女兒般地重視與珍惜，紅龍品牌象徵著「Heritage傳承、 Credibility實在、Quality優質、Value價值」。

談起K&K紅龍的歷史，就不能不提最初創辦是為了提供麥當勞在台灣的擴大營運而生，在台灣的速食業，K&K紅龍有著豐富的經驗和背景。將近三十年的發展，現在不只是在速食店也能吃到K&K紅龍的產品，在COSCO、便利商店和幾個網路通路上，也能購入紅龍的美食。

今天要為大家介紹的就是K&K紅龍美食出品的墨西哥捲和米漢堡。（我的最愛啊！）

K&K紅龍美食的墨西哥捲一共有四種口味，包括起司雞肉捲、墨西哥辣味牛肉捲、和風牛肉起士捲和南洋咖哩雞肉捲。

首先登場的是紅龍美式起司雞肉捲和墨西哥辣味牛肉捲。

K&K紅龍在成份上都有清楚的標示，光看成份就覺得好好吃了：

這種冷凍食品強調居家烹調也很方便，像墨西哥捲就會建議先用微波爐解凍再烤，不過我家沒有微波爐，所以我是提早半小時先從冷凍庫拿出來解凍，再用小烤箱烤八分鐘，烤完之後還會留在烤箱中約五分鐘再取出，這樣烤出來的墨西哥捲熱度剛剛好，皮也不焦。

這就是烤好的成果了！

剛烤好的香味好驚人，我家小貓也立馬飛奔來聞，貓咪果然都受起士味引誘啊！

起士雞肉捲是個濃濃白醬口味，好像是把白醬義大利麵包在裡面，一咬就流出香濃醬汁。

這種不慍不火的口味十分討喜，很好入口又有飽足感。

這一款墨西哥辣味牛肉捲是我最愛的口味，適合偏好小辣的朋友！

牛肉的部分鮮甜多汁，醬汁烹煮得濃郁富層次感，雖說是辣味，但K&K紅龍的食物似乎都有偏甜的傾向，不會太死鹹，符合台灣人的偏好。

和風牛肉起士捲偏重洋蔥和青蔥的調味，口感上更溫和甜膩，不喜歡青蔥味道可以避過這一款，但是愛綠油油的蔥朋友千萬不要錯過這個牛肉與蔥段完美結合的口味！

你們一定會愛上她的！

看看這是多麼可口的牛肉蔥墨西哥捲啊！

完全改良成台灣道地的口味，多汁的牛肉讓人一咬就沉溺在肉香中～你們一定會愛上她的！

K&K紅龍的餅皮又Q又有嚼勁，搭配完美的中式口味，儼然就是一道道的台灣菜來著！

在家不出門的時候，如果能夠來一捲那多幸福！

接下來要來介紹最多人團購的米漢堡！

她們家的米漢堡依然是建議以微波來加熱，且不建議先解凍，應該是怕米會散掉吧！

在沒有微波的情況下，我把米漢堡直接丟進電鍋炊熱，為了避免變成鍋巴，還是得加上一點水。

 就這樣擺好我的米漢堡，先試驗的是洋菇豚燒和干燒蝦仁。

在還沒下鍋之前，先替未加熱就香噴噴的干燒蝦仁拍一張料多圖！

你看看，這個蝦仁有多大隻！滿滿的蝦仁就證明K&K紅龍用料好實在！

和墨西哥捲一樣，米漢堡的產品成分也標示的十分清楚。

丟進電鍋炊約二十分鐘就熟了，但是剛煮好還挺燙的，先關掉電源，把米漢堡放在電鍋裡放涼。

開鍋的時候，干燒蝦仁上層的米部分有點裂開，接著，用飯匙將米漢堡盛起。

干燒蝦仁整個大崩裂，但是洋菇豚燒依舊完整，剛開封的樣子沒甚麼差別。

雖然說裂開，但是糖醋口味干燒蝦仁有夠下飯的，反正都是配飯吃，何必在乎形狀呢？

我神速就先扒完這一個，真的有夠美味的，誰會想到這竟然是冷凍微波食品！

相比之下，偏甜的洋菇豚燒口味就太日式太基本款了，其實也很好吃，就是感覺沒有干燒蝦仁料多味美價親民！

洋菇豚燒的價格是37塊，而干燒蝦仁則是米漢堡中單價最高的一個，一個要價45塊，嗯...還是很便宜！！！

第二次再來炊煮K&K紅龍的米漢堡，依舊是一個失敗一個成功，失敗的是椒麻雞，成功的是牛丼。

偏辣的椒麻雞也有點像是糖醋的作法，醬料甜辣，雞丁尺寸剛好，十分好咀嚼，這一顆也是雖然散開，口味卻好好吃，好吃程度和干燒蝦仁不分伯仲，害我好想再加點一個。

牛丼米壓得很紮實，料也很豐富，雖然貌似平凡一些，但...比MOS好吃耶！

仔細算算K&K紅龍的冷凍食品，價格都比在外面速食店購買便宜，米漢堡一個37塊，墨西哥捲一捲才52塊，自己在家煮建康美味又省錢，何樂而不為呢？

目前K&K紅龍還有提供宅配的服務，一通電話美食就到家了！

網站網址

http://kkfoods.shop.mymall.com.tw/?member=af000027898

網友試用來源：通路王發燒鑑貨文

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